鱼翅词的含义
鱼翅词解释
鱼翅
- 拼音：yú chì
- 注音：ㄩˊ ㄔˋ
- 词性：名词
鱼翅词语解释
鱼翅
【一种名贵的海味是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条也叫“翅子”或“翅”英shark's fin;】
鱼翅引文解释
鱼翅
【
鱼的鳍。引明•李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼魫》：“鱼翅曰鰭曰鬣。”一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。引《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭復尽，继以海参、鱼翅。”艾芜 《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”】
鱼翅词语国语词典解释
鱼翅
【
沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料白翅较黑翅昂贵。制作时先将鲛（鲨）类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡再以清水洗净以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴向为我国宴席中的上等食品。】
鱼翅词语网络解释
鱼翅
【鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。 】
鱼翅分字的字义
鱼的解释
鱼
- 拼音：yú
- 笔画： 8
- 部首： 鱼
翅的解释
翅
- 拼音：chì
- 笔画： 10
- 部首： 羽
鱼字相关组词
翅字相关组词
其它同是名词词语
鱼翅，拼音是：yúchì。名词。意思是：①.鱼翅一种名贵的海味是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条也叫“翅子”或“翅”英shark's fin;。