鱼片词的含义
鱼片词解释
鱼片
- 拼音：yú piàn
- 注音：ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 词性：名词
鱼片词语解释
鱼片
【鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。】
鱼片引文解释
鱼片
【
鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。引梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位 蒙古 贵族除了糟溜鱼片之外从不食鱼。”】
鱼片词语国语词典解释
鱼片
【
片状的鱼肉。例如：「生鱼片」、「鱼片汤」。】
鱼片词语网络解释
鱼片
【鱼片，以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状加入少量食盐和调味品粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，即为鱼面；切成块状，则称鱼片。入锅煮熟，捞起冷却。烹调时配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料入汤煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。 】
鱼片分字的字义
鱼的解释
鱼
- 拼音：yú
- 笔画： 8
- 部首： 鱼
片的解释
片
- 拼音：piàn
- 笔画： 4
- 部首： 片
鱼字相关组词
片字相关组词
其它同是名词词语
鱼片，拼音是：yúpiàn。名词。意思是：①.鱼片鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。。