jiā gān

夹肝词的含义

jiā gān

夹肝

【方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。】

jiā gān

【方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。】

jiā gān

【吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时称为「夹肝」。】

字义： 1. 从两旁钳住。如使劲儿夹住。 2. 两旁有物限制住，在两者之间。如两山夹一水。夹峙。 3. 搀杂。如夹生饭。夹杂。 4. 夹东西的器具。如竹夹子。夹剪。卷（juǎn ）夹。夹 jiá 1. 两层的衣服。如夹衣。夹被。夹 gā 1. 〔～肢窝〕腋下。

字义： 1. 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。如肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。如肝火。肝气。