香肠词的含义
香肠词解释
香肠
- 拼音：xiāng cháng
- 注音：ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
- 词性：名词
- 近义词：腊肠
香肠词语解释
香肠
【将浓重调味的细肉块填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。英sausage;】
香肠引文解释
香肠
【
用切碎的肉类及调味品适当配合后装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“香肠又灌肠，细切猪肉料拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。”】
香肠词语国语词典解释
香肠
【
用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。引《儒林外史·第二八回》：「一碟香肠一碟盐水虾，一碟水鸡腿，一碟海蜇摆在桌上。」近腊肠】
香肠词语网络解释
香肠
【香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日在罗马尼亚首都布加勒斯特厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠从而打破世界记录。 】
香肠分字的字义
香的解释
香
- 拼音：xiāng
- 笔画： 9
- 部首： 香
肠的解释
肠
- 拼音：cháng
- 笔画： 7
- 部首： 肉
香字相关组词
肠字相关组词
其它同是名词词语
香肠，拼音是：xiāngcháng。名词。意思是：①.香肠将浓重调味的细肉块填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。英sausage;。