pēng chăn

烹燀词的含义

pēng chăn

烹燀

【烧煮。】

pēng chăn

【烧煮。引唐•白居易《草堂记》：“飞泉植茗，就以烹燀。”】

字义： 1. 煮。如烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。如烹对虾。

字义： 1. 烧。如 “火之燀也，固定（走）上。” 2. 盛。如 “杀机杀运之动，莫燀于秦。” 3. 炊。如 “燀之以薪。” 4. 中药炮制方法之一，将桃等物放沸汤中浸泡，便于去皮。燀 dǎn 1. 热。如 “故冬不凄寒，夏无炎燀。” 燀 chàn 1. 难。