năi dòu fǔ
奶豆腐
- 拼音:năi dòu fǔ
- 注音:ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
奶豆腐词语解释
năi dòu fǔ
奶豆腐
【用动物的奶汁做成的豆腐状食物。】
奶豆腐引文解释
năi dòu fǔ
奶豆腐
【
用动物的奶汁做成的豆腐状食物。引敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第五章:“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西准备进餐。”】
奶豆腐词语网络解释
năi dòu fǔ
奶豆腐
【奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸有的微甜,乳香浓郁牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用或出远门当干粮既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。 】
奶豆腐分字的字义
奶的解释
字义: 1. 哺乳的器官。 如 奶房(乳房)。 2. 乳汁。 如 牛奶。奶粉。 3. 用乳房给孩子喂奶。 如 奶孩子。
豆的解释
字义: 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
腐的解释
字义: 1. 朽烂,变质。 如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 如 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 如 豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 如 腐刑。