糊精词的含义
糊精词解释
糊精
- 拼音:hú jīng
- 注音:ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ
糊精词语解释
糊精
【(C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种将淀粉加热或在酸、酶作用下制得呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。英dextrin;】
糊精词语国语词典解释
糊精
【
一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末其溶液含有黏性。有多种分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。】
糊精词语网络解释
糊精
【糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精。 】
糊精分字的字义
糊的解释
糊
- 拼音:hú
- 笔画: 15
- 部首: 米
精的解释
精
- 拼音:jīng
- 笔画: 14
- 部首: 米