• 解词
zá huì cài

杂烩菜

  • 拼音:zá huì cài
  • 注音:ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ

杂烩菜词语解释

zá huì cài

杂烩菜

【由几种剩菜搀和而成的菜。】

杂烩菜引文解释

zá huì cài

杂烩菜

【 由几种剩菜搀和而成的菜。引《三侠五义》第十一回:“事完之后不但没有赏钱连杂烩菜也没给我一点。”】

杂烩菜词语网络解释

zá huì cài

杂烩菜

【河南人遇到逢年过节或是家中来客总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐(油炸)、肉丸子等放在一起再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时一人一碗,或配蒸馍,或配白米饭,既简单方便又经济实惠这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜 而是叫做“炸桧菜”。 】

杂烩菜分字的字义

杂的解释

  • 拼音:
  • 笔画: 6
  • 部首:
  • 字义: 1. 多种多样的,不单纯的。 如 杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。 2. 混合。 如 夹杂。混杂。杂交。
  • 烩的解释

    • 拼音:huì
    • 笔画: 10
    • 部首:
  • 字义: 1. 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉。 如 烩虾仁。烩豆腐。 2. 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。 如 烩饭。烩饼。大杂烩。
  • 菜的解释

    • 拼音:cài
    • 笔画:11
    • 部首:
  • 字义: 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
  • 烩字相关组词

    杂烩菜

    杂烩菜,拼音是:záhuìcài。。意思是:①.杂烩菜由几种剩菜搀和而成的菜。。

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