dòu fǔ yī
豆腐衣
- 拼音:dòu fǔ yī
- 注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ
豆腐衣词语解释
dòu fǔ yī
豆腐衣
【方言。即豆腐皮。】
豆腐衣引文解释
dòu fǔ yī
豆腐衣
【
方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。引清•刘献廷 《广阳杂记》卷四:“滑石、白矾各五分,共为末,以豆腐衣包之,煎汤送下。”】
豆腐衣词语国语词典解释
dòu fǔ yī
豆腐衣
【煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜揭下晾干后可供食用。】
豆腐衣分字的字义
豆的解释
字义: 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
腐的解释
字义: 1. 朽烂,变质。 如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 如 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 如 豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 如 腐刑。
衣的解释
字义: 1. 人穿在身上用以蔽体的东西。 如 衣服。衣着(zhuó)。衣冠。衣架。衣锦还(huān)乡。 2. 披或包在物体外面的东西。 如 炮衣。糖衣。肠衣。 3. 姓。