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  • 解词
pēng tiáo

烹调词的含义

烹调词解释

烹调

  • 拼音：pēng tiáo
  • 注音：ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ
  • 词性：动词
  • 近义词：烹饪

烹调词语解释

pēng tiáo

烹调

【烹煮调制菜蔬。例烹调五味。英cook;】

烹调引文解释

pēng tiáo

烹调

【 烹煮调制(食物)。引《新唐书·后妃传上·韦皇后》：“光禄少卿 杨均 善烹调。”宋•陆游 《种菜》诗：“菜把青青问药苗豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回：“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒有替她裁缝的，有替她烹调的，有替她奔走的。”冰心 《张嫂》：“老太太自己烹调饭菜十分可口。”】

烹调词语国语词典解释

pēng tiáo

烹调

【 烹煮调理。引宋·陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇·卷二七》：「县宰惊问缘故王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」近烹饪烹制食物的事。例如：「烹调也是一门大学问。」】

烹调词语网络解释

pēng tiáo

烹调

【烹调，是通过加热和调制将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程其包含两个主要内容：一个是烹另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人形态美观。 】

烹调分字的字义

烹的解释

烹

  • 拼音：pēng
  • 笔画： 11
  • 部首： 火
  • 字义： 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。

    • 调的解释

    调

    • 拼音：tiáo
    • 笔画： 10
    • 部首： 讠
  • 字义： 1. 搭配均匀，配合适当。 如 调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。 2. 使搭配均匀，使协调。 如 调配。调味。 3. 调停使和解（调解双方关系）。 如 调停。调处。 4. 调剂。 如 以临万货，以调盈虚。 5. 调理使康复。 如 调养。调摄。 6. 调教；训练。 如 有膂力，善调鹰隼。 7. 挑逗；戏弄。 如 调笑。调情。调戏。酒后相调。 调 diào 1. 乐曲；乐谱。 如 曲调。采菱调。 2. 乐曲定音的基调或音阶。 如 C大调。五声调式。 3. 语音上的声调。 如 调号。调类。 4. 说话的腔调。 如 南腔北调。 5. 口气；论调。 如 一副教训人的调。两人人的发言是一个调。 6. 人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质。 如 情调。格调。 7. 选调；提拨。 如 从基层调选干部。 8. 调动。 如 岗位调整。 9. 征集；征调。 如 调有余补不足。 10. 调查。 如 调研。内查外调。 11. 提取、调取（文件、档案等）。 如 调档。 12. 调换。 如 调座位。 调 zhōu 1. 朝，早晨。 如 《广韵•平尤》：“调，朝也。”

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