• 解词
yān là

腌腊词的含义

腌腊词解释

腌腊

  • 拼音:yān là
  • 注音:ㄧㄢ ㄌㄚˋ

腌腊词语解释

yān là

腌腊

【把鱼、肉等用盐浸渍然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。】

腌腊引文解释

yān là

腌腊

【 把鱼、肉等用盐浸渍然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。引《西游记》第三三回:“八戒 听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩醃腊的妖怪了!’”清•李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“以盐渍鱼纳有楅室,糗乾成薧,载入郡城谓之醃腊。”陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》:“因世业醃腊为同业子弟求学计建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖。”】

腌腊词语国语词典解释

yān là

腌腊

【 一种食品加工法。将肉品以酱汁盐液浸渍或涂抹调味料后以火熏烤避免腐败。引《初刻拍案惊奇·卷三》:「便空身走去山里寻几个麞鹿兽兔还家腌腊起来,卖与客人。」】

腌腊词语网络解释

yān là

腌腊

【腌(yān)腊(là)解释:把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。出处: 《西游记》第三三回:“ 八戒 听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩腌腊的妖怪了!’” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“以盐渍鱼,纳有楅室,糗乾成薧,载入郡城,谓之腌腊。” 陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》:“因世业腌腊,为同业子弟求学计,建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖 。” 】

腌腊分字的字义

腌的解释

  • 拼音:yān
  • 笔画: 12
  • 部首:
  • 字义: 1. 用盐浸渍食物。 如 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 ā 1. 〈方〉腌臜(—zā)不干净。
  • 腊的解释

    • 拼音:
    • 笔画: 12
    • 部首:
  • 字义: 1. 古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。 2. 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉。 如 腊肉。腊鱼。腊味。 3. 姓。 腊 xī 1. 干肉。 如 “噬腊肉,遇毒。” 2. 晾干。 如 “燃得而腊之以为饵。” 3. 皮肤皴皱。
  • 腌腊,拼音是:yānlà。。意思是:①.腌腊把鱼、肉等用盐浸渍然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。。

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