焙粉词的含义
焙粉词解释
焙粉
- 拼音:bèi fěn
- 注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
焙粉词语解释
焙粉
【发面用的白色粉末是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉有的地区叫起子。】
焙粉引文解释
焙粉
【
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。】
焙粉词语国语词典解释
焙粉
【
由碳酸氢钠(小苏打)混合酒石酸和淀粉而成可用来制面包等面食。】
焙粉词语网络解释
焙粉
【焙粉又称发酵粉是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物其为白色的粉末,遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。 】
焙粉分字的字义
焙的解释
焙
- 拼音:bèi
- 笔画: 12
- 部首: 火
粉的解释
粉
- 拼音:fěn
- 笔画: 10
- 部首: 米