niú huò

牛藿词的含义

niú huò

牛藿

【用牛肉杂以豆叶做成的羹。】

niú huò

【用牛肉杂以豆叶做成的羹。引《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。”郑玄注：“藿，豆叶也。”胡培翚正义：“此食礼用大牢牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”】

niú huò

【《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。” 郑玄注：“藿，豆叶也。” 胡培翚正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。” 】

字义： 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。如牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。如牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。如牛气。 4. 姓。

字义： 1. 〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓，可入药。 2. 豆类植物的叶子。如藿食（指粗劣的食物）。