dōng cài

冬菜词的含义

dōng cài

冬菜

【用白菜或芥菜叶做成的干菜。英preserved dried cabbage or mustard greens;

贮存起来冬季食用的蔬菜。英cabbage preserved for winter;】

dōng cài

【冬季的菜。引宋•陆游《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜邻女卖秋茶。”用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。引《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”】

dōng cài

【冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食风味鲜美。各地均有产制以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富含有多种维生素具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。】

字义： 1. 一年中的第四季。如冬季（农历十月至十二月）。冬天。冬眠。 2. 姓。 3. 象声词，敲鼓声。如战鼓冬冬。

字义： 1. 供作副食品的植物。如菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。如菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。